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$30.73L'histoire
Une canne à sucre mythique, une variété oubliée, quasi disparue, retrouvée à Marie-Galante par Père Labat.
Fibreuse, difficile à couper et à broyer, son rendement est très limité mais le jus extrait n’en est que plus concentré et sucré ! Sa fermentation unique et singulière révélera des tonalités de Maracuja et de citron vert… Une saveur tout simplement prodigieuse ! Série limitée à 3 500 bouteilles.
Description
Une canne à sucre mythique, une variété oubliée, quasi disparue, retrouvée à Marie-Galante par Père Labat.
Fibreuse, difficile à couper et à broyer, son rendement est très limité mais le jus extrait n’en est que plus concentré et sucré ! Sa fermentation unique et singulière révélera des tonalités de Maracuja et de citron vert… Une saveur tout simplement prodigieuse ! Série limitée à 3 500 bouteilles.
