L'histoire
Issu du lot 2 de la série Virgin Oak, ce malt exceptionnel a d'abord été élevé dans des fûts de chêne américain ex-Bourbon avant de subir une maturation supplémentaire dans des fûts en chêne Chinquapin (Quercus Muehlenbergii), qui provient de la région de Northern Ozark dans le Missouri pendant environ 18 ans. mois. Les fûts ont été séchés à l'air pendant près de quatre ans, puis grillés à un niveau moyen avant d'accueillir le spiritueux.
Le résultat est un malt complexe et piquant débordant de miel coulant, de cannelle douce et d'écorce d'orange.
Embouteillé à 48%, couleur naturelle et non filtré à froid.
Détails et artisanat
Chaque détail a été soigneusement étudié pour vous offrir le produit parfait.
Détails et artisanat
Chaque détail a été soigneusement étudié pour vous offrir le produit parfait.
Description
Issu du lot 2 de la série Virgin Oak, ce malt exceptionnel a d'abord été élevé dans des fûts de chêne américain ex-Bourbon avant de subir une maturation supplémentaire dans des fûts en chêne Chinquapin (Quercus Muehlenbergii), qui provient de la région de Northern Ozark dans le Missouri pendant environ 18 ans. mois. Les fûts ont été séchés à l'air pendant près de quatre ans, puis grillés à un niveau moyen avant d'accueillir le spiritueux.
Le résultat est un malt complexe et piquant débordant de miel coulant, de cannelle douce et d'écorce d'orange.
Embouteillé à 48%, couleur naturelle et non filtré à froid.
