L'histoire
Le Calvados Coquerel White Port Finish est le nouvel opus de la gamme Cask Finish Collection. Vieilli minimum 6 ans en fûts de chêne, il est ensuite affiné 15 mois en ex-fûts de Porto blanc. Son nez, frais, révèle des notes de fruits à coque soutenus par la pomme fraîche. En bouche, les pommes se caramélisent. Elles évoluent sur des saveurs de fruits confits. La finale est longue et rappelle les arômes d’une tarte tatin saupoudrée d’amandes grillées.
Description
Le Calvados Coquerel White Port Finish est le nouvel opus de la gamme Cask Finish Collection. Vieilli minimum 6 ans en fûts de chêne, il est ensuite affiné 15 mois en ex-fûts de Porto blanc. Son nez, frais, révèle des notes de fruits à coque soutenus par la pomme fraîche. En bouche, les pommes se caramélisent. Elles évoluent sur des saveurs de fruits confits. La finale est longue et rappelle les arômes d’une tarte tatin saupoudrée d’amandes grillées.
